Menu

ACCOMPAGNEMEN

101 Soupe miso 3,00 €

102 Salade de choux 3,00 €

103 Riz nature 3,00 €

104 Riz vinaigré 3,50 €

105 salade d’algue 4,50 €

106 edamame 4,50 €

edamame

sauce soja

sauce sucree 25cl 5,00 €

sauce salee 25cl 5,00 €

wasabi

une boite wasabi 2,50 €

une boite gimgemb 2,50 €

SUGGESTION DU CHEF

e9 riz contonnais 8,50 €

riz contonnais

801 raviolis japonais 7,40 €

5 pièces

802 Tempura de gambas 13,90 €

803 Maki chaud fromage 10,50 €

804 Maki chaud anguille 10,50 €

805 TEBA 11,90 €

ailes de poulet japonais

806 Nuggets japonais 11,50 €

807 Maki au nutella banane 7,90 €

808 Nems au poulet 6,00 €

NOS MENUS BROCHETTES

Servis avec de la soupe, de la salade et du riz

A 16,90 €

6 BROCHETTES: 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage

B 18,90 €

7 BROCHETTES: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 2 gambas

C 17,90 €

7 BROCHETTES: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf, 1 aile de poulet, 1 boeuf au fromage, 2 saumon

D 20,80 €

6 BROCHETTES: 2 saumon, 2 thon, 2 gambas

E 17,50 €

soupe salade riz ( 6 brochette boeuf formage )

NOS MENUS

B1 MORIWASE MOYEN 17,80 €

soupe, salade, riz 15p de sashimi assortis

B2 MORIWASE GRAND 20,80 €

soupe, salade, riz 20p de sashimi assortis

B3 SUSHI 18,80 €

soupe, salade Assortiment de 8 pièces de sushi

B3a sushi saumon 18,80 €

soupe salade 8 sushi saumon

B3b sushi saumon thon 18,80 €

soupe salade 4 sushi saumon 4 sushi thon

B4 MISA 21,80 €

soupe, salade, riz 4 sushi assortis Assortiment de 8 pièces de sashimi 6 california saumon

B5 CHIRACHI SAUMON 16,80 €

soupe, salade Tranches de saumon dans un grand bol de riz vinaigré

B6 CHIRACHI ASSORTIMENTS 18,80 €

soupe, salade Tranches de poissons crus dans un grand bol de riz vinaigré

B7 WASABI 17,80 €

soupe, salade 1 rouleau de maki saumon 5 pièces de sushi assortis

B7a Sushi California 18,80 €

6 Califoenia 5 sushi saumon 1 soupe 1 salade

B8 WASABI GRAND 19,80 €

soupe, salade 1 rouleau de maki saumon 7 pièces de sushi assortis

B9 FUTOMAKI CHAUD 19,80 €

soupe, salade Assortiment de 8 pièces

B10 CALIFORNIA 18,80 €

soupe, salade 18 pièces california (6 surimi, 6 saumon, 6 thon)

B10A 19,80 €

6 maki saumon 6 california saumon avocat 6 printemps saumon avocat et soupe salade

B10b 27,00 €

soupe salade 24 piece (6 califirnia saumon avocat 6 maki saumon 6 printemps saumon avocat 6 las vegas saumon chesse avocat )

B11 MAKI 16,80 €

soupe, salade 6 maki saumon 6 maki thon 6 maki surimi

B11a Maki Vegetarian 16,80 €

6 maki avocat 6 maiki concombre 6 maki radis jaune

B12 FUJI 19,80 €

soupe, salade, riz 4 sushi assortis 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage)

B13 JYO 20,80 €

soupe, salade, riz 5 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 ailes de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage) 9 pièces de sashimi assortis

B13a Mixte 19,00 €

salade soupe riz 4 brochette(2 boeuf formage et 2 boulette de poulet)1 california saumon avocat et 3 sashimi saumon

B14 TOKYO 30,80 €

soupe, salade, riz 5 sushi assortis 15 pièces de sashimi assortis 6 maki saumon

MENUS MIDI

Ces menus sont servis tous les midi sauf les dimanches et les jours fériés

M1 10,80 €

4 brochettes (2 poulet, 2 boulettes de poulet)

M2 11,90 €

5 brochettes : (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf et 1 boeuf au fromage)

M3 12,90 €

6 pièces de maki saumon 3 brochettes (1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 boeuf au fromage)

M4 14,90 €

6 pièces de maki au saumon 4 pièces de sushi (2 saumon, 1 thon, 1 mulet)

M5 15,90 €

6 pièces de maki au thon, 3 pièces de sushi (1 saumon, 1 thon, 1 mulet) 4 pièces de sashimi au saumon

M6 16,90 €

5 pièces de raviolis japonais 6 pièces de sushi (2saumon, 1 thon, 1 mulet)

M7 14,90 €

6 pièces de california au saumon 2 boulettes de poulet et 2 boeuf au fromage

M8 13,90 €

2 borchettes au saumon 2 brochettes au thon

M9 14,90 €

2 pièces de sushi au saumon 6 pièces de maki au thon 6 pièces de california au saumon

LES BIG ROLL

R1 SPIDER ROLL 17,80 €

(crabe frit, avocat, surimi, légumes)

R2 DRAGON ROLL 17,80 €

(avocat, tempura, crevette, surimi, anguille)

R3 FOX ROLL 17,80 €

(poulet pané, tranches de saumon mi-cuit

R4 MAKI NAGOYA 10,90 €

R5 TIGER ROLL 12,90 €

(avocat, surimi, concombre, crevette)

R6 NORWEGIAN ROLL 13,90 €

(avocat, surimi, oeufs de poisson, tranches de saumon mi-cuit)

R7 WIND ROLL 12,80 €

(saumon, thon, avocat, crevette)

MENUS BENTO

BENTO 1 (VÉGÉTARIEN) 17,80 €

Maki concombre Edamame Salade d’algue 6 pièces california concombre Soupe Miso

BENTO 2 19,80 €

3 pièces tempura crevettes 3 nêms au poulet 4 ravioli japonais salade de choux

BENTO 3 19,80 €

6 pièces california saumon-avocat 3 sushi saumon 4 ravioli japonais 1 paire de brochettes boeuf au fromage Riz nature

BENTO 4 20,80 €

6 pièces california saumon-cheese 3 sushi saumon 3 sashimi saumon+ 3 sashimi au thon Assortiment de brochettes (1 boulettes, 1 boeuf au fromage, 1 poulet) Riz nature

BENTO 5 20,80 €

6 maki au saumon 6 sashimi au saumon 2 sushi au saumon 1 pièce de poulet pané Riz nature

BENTO 6 20,80 €

Yakumi (canard) Nouilles sautées à la japonaise 2 tempura aux crevettes Légumes sautés

BENTO 7 20,80 €

Boeuf aux oignons à la japonaise 2 nêms au poulet Légumes sautés Riz sauté japonais

BENTO 8 20,80 €

Croquette de légumes Nuggets japonais 4 tempura aux crevettes Nouilles sautées japonaises

MENUS pour 2 personnes

(possibilité d'ajouter une 3ème, 4ème, ......)

B15 SAKURA 47,80 €

2 soupes, 2 salades, 2 riz 8 sushi assortis, 16 sashimi assortis 1 rouleau de maki saumon 1 rouleau de california roll

B16 NAGOYA 57,80 €

2 soupes, 2 salades, 2 riz 6 sushi assortis, 16 sashimi assortis 1 rouleau de maki saumon 1 rouleau de california maki 8 brochettes (2 poulet, 2 boeuf au fromage, 2 boulettes de poulet, 2 ailes de poulet)

BROCHETTES

servies par paire

201 Poulet 5,20 €

negima, chiken

202 Boulettes de poulet 5,20 €

tsukune, chicken balls

203 Ailes de poulet 5,20 €

teba, chicken wings

204 Boeuf 5,50 €

gyuniku, beef

205 Boeuf au fromage 6,00 €

beef with cheese

206 Saumon 6,50 €

shake, salmon

207 Thon 6,90 €

maguro, tuna

208 Gambas 7,00 €

ebi, shrimp

SUSHI

servis par paire

301 Saumon 5,50 €

shake, salmon

302 Thon 5,80 €

maguro, tuna

303 Daurade 5,50 €

tai, red snapper

306 Omelette 5,50 €

tamago

307 Crevette 5,80 €

ebi, shrimp

308 Poulpe 6,30 €

tako, octopus

309 Oeufs de saumon 6,50 €

ikura, salmon roe

310 Anguille 6,50 €

unagi, eel

311 Tartare de saumon. 5,80 €

312 Tartare de Thon 6,20 €

314 Avocat 5,00 €

avocado

MAKI

servis par 6 pièces

501 Saumon 5,80 €

shake, salmon

502 Thon 6,00 €

maguro, tuna

503 Concombre 5,20 €

kappa, cucumber

504 Radis jaune 5,20 €

oshinko

505 Avocat 5,20 €

avocado

506 Crevette 6,00 €

ebi, shrimp

507 Surimi 6,00 €

508 Futo Maki 13,50 €

8 pièces

509 Avocat saumon 6,00 €

510 Avocat thon 6,80 €

511 Thon cuit mayonnaise 6,80 €

MAKI SOJA

servi par 6 pièces

514 Avocat saumon 6,50 €

515 Avocat thon 6,50 €

516 Avocat 5,00 €

517 Concombre 5,00 €

SASHIMI

servis par 12 pièces

401 Saumon 13,50 €

shake, salmon

402 Thon 15,00 €

maguro, tuna

403 Daurade 14,50 €

tai, red snap

406 Poulpe 15,50 €

tako, octopus

407 Assortiment 14,00 €

LAS VEGAS

servi par 6 pièces

518 Avocat saumon fromage 9,00 €

519 Avocat thon fromage 9,00 €

MAKI PRINTEMPS

servi par 6 pièces

530 Saumon avocat 6,90 €

531 Thon avocat 6,90 €

532 Crevettes avocat 6,90 €

533 Anguille avocat 6,90 €

534 avocat chesse 6,90 €

535 saumon chesse 7,00 €

MAKI TOBIKKO

servi par 6 pièces

540 Maki tobikko 8,00 €

oeuf de poisson volant

541 maki tobikko 8,00 €

oeuf de pisson volant wasabi

CALIFORNIA MAKI

servi par 6 pièces

601 California 6,50 €

surimi avocat

602 California shake 6,50 €

saumon avocat

603 California maguro 7,00 €

thon, avocat

604 California ebi 7,00 €

crevette, mayonnaise

605 California végétarien 6,00 €

avocat concombre

606 California unagi roll 7,00 €

anguille, avocat

607 California tempura 8,50 €

609 California thon cuit 7,00 €

610 cali-saumon 10,90 €

611 chesse avocat 6,50 €

chesse avocat

612 chesse saumon avocat 7,50 €

chesse saumon avocat

614 california chicken epice 7,50 €

sauce samorai poulet pane

California ognion frit

servi par 6 piece

601a ognion frit 7,00 €

surimi avocat

602a ognion frit 7,00 €

saumon avocat

603a ognion frit 7,50 €

thon avocat

604a ognion frit 7,50 €

mayonnaise crevette avocat

605a ogion frit 7,00 €

avocat concombre

606a ognion frit 7,50 €

anguille avocat

607a ognion frit 9,20 €

tempura crevette

609a ognion frit 7,50 €

thon cuit

611a ognion frit 7,00 €

chesse avocat

612a ognion frit 8,00 €

saumon avocat chesse

TEMAKI CORNET DE RIZ

servi à la pièce

701 California surimi 6,50 €

702 Saumon (shake) 6,50 €

703 Thon (maguro) 6,90 €

704 Crevette (ebi) 6,90 €

705 Anguille (unagi) 6,90 €

DONBURI

suplméments soupe + salade pour 2€)

R12 Katsun don 13,80 €

poulet

R13 Yakiniku don 14,80 €

boeuf

R14 Unagi don 20,80 €

anguille grillée

NOUILLES SAUTÉES

R10 YAKISOBA 14,80 €

fruit de mer ou poulet ou boeuf au choix

TATAKI MI-CUIT SAUCE AGRUME

servi par 6 pièces

E1 saumon 14,00 €

E2 thon 16,00 €

E7 NASU DENGAKU 9,00 €

Aubergine gratinée au miso sucré

CARPACCIO NEW STYLE

servi par 8 pièces

E4 saumon 10,50 €

E5 thon 12,50 €

E6 assortiment 12,50 €

4 saumon, 4 thon

E8 YAKUMI 11,50 €

Spécialité chaude au canard

LES PLATS

Nos plats sont accompagnés d’une salade composée sauce japonaise et de riz

P2 NU MUSHIMONO 22,50 €

filet de bar poelé

P4 TORI TERIYAKI 16,00 €

poulet

BIERES

Biere chinoise 3,50 €

Bière japonaise Asahi 3,50 €

33cl

BOISSONS

Caorola 2,90 €

50cl

Coca Cola 2,90 €

33cl

Ice Tea 2,90 €

25cl

Jus de fruits 2,90 €

25cl

Limonade Japonaise 3,90 €

20cl

Saké chaud japonais 6,50 €

12cl

DESSERTS

Mochi glace 5,00 €

LES VINS BLANCS

AOP Riesling Joseph Cattin / Voegtlinshoffen

AOP Pinot gris Joseph Cattin / Voegtlinshoffen

AOP Gewurtztraminer Joseph Cattin / Voegtlinshoffen

AOP Loire Sancerre Blanc Comte de La Perrière

LES VINS ROSES

AOP Provence Serpolet Domaine Fabre

AOP Languedoc Corbières Château Etang des Colombes 19,90 €

75cl

AOP Pinot noir rosé Joseph Cattin / Voegtlinshoffen 22,90 €

75cl

AOP Tavel Remus Tradition Arnoux&Fils 24,90 €

75cl

LES VINS ROUGES

AOP Côtes de Brouilly Domaine Ferraud 24,90 €

75cl

AOP Bordeaux St Emilion Royal

AOP Bordeaux Château Frontenac

AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune domaine Pauchard

AOP Côtes du Rhône Vacqueyras Vieux Clocher Arnoux 21,90 €

75cl

LES VINS PETILLANTS

AOP Champagne Duval-Leroy 52,00 €

75cl

AOP Alsace Crémant Joseph Cattin / Voegtlinshoffen 21,00 €

75cl

LES VINS AU VERRE

Ouest Jurançon moelleux Domaine Cauhapé AOP

12cl: 5.90€ / 25cl: 12.90€ / 50cl: 20.90€

Pinot blanc Joseph Cattin / Voegtlinshoffen AOP

12cl: 4.90€ / 25cl: 6.90€ / 50cl: 9.90€

Côtes du Rhône rouge AOP

12cl: 3.90€ / 25cl: 5.90€ / 50cl: 8.90€

Rosé VDPCE

12cl: 3.90€ / 25cl: 5.90€ / 50cl: 8.90€

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